​El aprendizaje por competencias en la educación superior representa un pilar fundamental para el desarrollo profesional, exigiendo en la carrera de marketing competencias de egreso enfocadas en la investigación de mercados, la gestión estratégica de marcas y el análisis del comportamiento del consumidor, respaldadas a su vez por las competencias específicas de la asignatura de Investigación de Mercados y las competencias transversales de pensamiento crítico y adaptabilidad tecnológica. El desarrollo de estas habilidades permite formar profesionales capaces de dar solución a problemáticas reales de la micro y pequeña empresa en el entorno local.
Es por ello que este Portafolio Electrónico de Evidencias Académicas (PEEA) tiene como propósito mostrar los aprendizajes obtenidos por medio del Aprendizaje Orientado a Proyectos (AOP) aplicados al estudio de la pizzería Kichitos Pizza, permitiendo autoobservar de manera crítica el propio proceso de aprender a aprender por competencias.
La estructura de este portafolio digital se encuentra organizada en diversas secciones y subpáginas diseñadas minuciosamente. El sitio web fue elaborado en la plataforma Wix, empleando un estilo visual personal y estético caracterizado por tonos pasteles y detalles florales que reflejan mi identidad creativa. En el apartado "acerca de" comparto información personal sobre mi trayectoria como estudiante de quinto semestre, mis gustos por la música rock en español —destacando los álbumes de la banda Enjambre— y experiencias de viaje formativas en destinos como Cancún, Isla Mujeres, San Cristóbal de las Casas y Bacalar. Las siguientes secciones contienen la introducción, el desarrollo de evidencias dividido estrictamente en tres etapas, las reflexiones y las referencias. En la primera etapa se ubican las minutas y el mapeo inicial; en la segunda etapa (a partir del 29 de septiembre) se integran los entregables del informe cualitativo con hallazgos, la guía de entrevista validada, el reporte de la prueba piloto, la base de datos depurada y el reporte descriptivo de insights; y en la tercera etapa se consolida el informe final de la pizzería, coevaluaciones y apuntes.
Como resultados preliminares de este proceso, se logró consolidar un aprendizaje significativo de tipo técnico y metodológico en la competencia específica de investigación comercial, así como el fortalecimiento de la competencia genérica de autonomía digital, identificando áreas de oportunidad en las cuales continuaré trabajando en los subsiguientes ciclos escolares.